Ricorda come gusto la mitica coppa del nonno!!! :D...
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Ingredienti per circa 4 pers.
3 tazzine di caffè forte
200 ml di panna già zuccherata
Zucchero di canna
Preparazione:
Montate la panna con un frullatore e mettetela in
frigo. Fate il caffè, zuccheratelo e lasciatelo raffreddare. Una volta
zuccherato, metterlo nella gelatiera, o se non la avete sbattete con il frullatore ad una velocità bassa aggiungere la
panna e lasciare girare per 20 minuti. Vi sembrerà che la panna si smonti...l' importante è che diventi una mousse ; D ... Metterla in freezer già porzionata e toglierla 10
minuti prima di servirla. Gustatela!!
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