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Ingredienti
1 melone
Fragole mature
2 pesche
2 nocepesche
5 albicocche
1 limone
2 pompelmi
rosa
50 gr di zucchero
di canna
Cannella
1 bicchiere
di marsala all’uovo
Foglie di
menta fresca
Preparazione:
Lavare tutti
la frutta e privatela della buccia e dei semi. Tagliarli a pezzi e cospargere
di zucchero. Irrorare con il succo di limone e dei 2 pompelmi, unire il
marsala, la cannella e le foglie di menta spezzate con le mani. Mescolare
delicatamente, chiudere in un barattolo e riporre in frigo per circa 3 ore.
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