Provate questa ricettina per insaporire carni, pesce, patate e chi più ne ha più ne metta !!!!!
Ingredienti:
Salvia
Alloro
Rosmarino
Erba cipollina
Timo
Maggiorana
Preparazione:
Lavate
ed asciugate con cura tutte le erbe e
passatele nel mixer insieme al sale grosso. Ora trasferite la miscela in vasetto ermetico. Il sale dovrà prendere i
sapori di tutte le erbe, quindi non aprite il vasetto per 20 giorni. Una volta
trascorso questo lasso di tempo, potete trasferire il sale ormai perfettamente
aromatizzato in vasetti più piccoli, meglio se con coperchio, per impedire che
si perdano i profumi delle erbe aromatiche. Questa ricetta vi permetterà di risparmiare
in sali aromatizzati già pronti che fanno
male alla salute e costano.
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